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        毛永康:中式烹調高級技師

        發布時間:2011-10-12 10:39:37 來源:瀘州市餐飲行業協會 瀏覽次數:0

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          毛永康:中式烹調高級技師,從事烹飪工作35年,是已故川南老名廚毛樹蕓老先生之子,在烹飪技藝上傳承了老先生的廚德廚藝、為人正直,帶徒如子,奮進好學,無論是在工作單位,在全國各地,還是在國外工作都保持著勤奮好學的優良傳統,如在北京、上海、沈陽、廈門、南京、昆明、安微等大中型餐廳飯店工作或任職、任勞任怨、一絲不茍、精心培養了一大批弟子,將毛家菜傳授給了弟子們,真正做到了無私奉獻。

          在愛爾蘭工作期間,擔任過各種職務,受到國外老板及國外弟子的好評,擅長南北大菜制作,廚房管理等。

          電話:15883063235

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